Nhằm đáp ứng nhu cầu nguồn nhân lực và nâng cao kỹ năng nghiệp vụ của mọi cá nhân làm việc trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn. Trường Cao đẳng nghề Văn lang HN thông báo mở lớp quản trị khách sạn - dịch vụ nhà hàng - lễ tân - buồng phòng trên toàn quốc.
ĐỐI TƯỢNG THAM GIA: Mọi cá nhân có nhu cầu tham gia, tốt nghiệp từ THCS trở lên.
1. NỘI DUNG KHÓA HỌC NGHIỆP VỤ LỄ TÂN: 3.000.000đ/khóa
– Tâm lý khách du lịch
– Kỹ năng giao tiếp
– Khái niệm về ngành lễ tân khách sạn
– Cơ cấu tổ chức hoạt động của bộ phận lễ tân
– Mối quan hệ giữa bộ phận Lễ Tân với các bộ phận khác
– Kỹ năng đăng ký và nhận phòng
– Kỹ năng dịch vụ khách hàng
– Kỹ năng dịch vụ trả phòng
– Kỹ năng đặt phòng trực tuyến
– Các phương thức thanh toán và đặt cọc
– Cung cấp các dịch vụ tại quầy thông tin và hỗ trợ hành lý
– kỹ năng bán hàng- quan hệ với khách hàng
– kỹ năng giao tiếp và xử lý phàn nàn của khách
– Lập báo cáo
2. NỘI DUNG KHÓA HỌC NGHIỆP VỤ BUỒNG PHÒNG: 3.000.000đ/khóa
– Giới thiệu tổng quan về nghiệp vụ buồng
– Chuẩn bị kết thúc công việc
– Phục vụ Phòng khách
– Dịch vụ phục vụ vào buổi tối
– Kiểm tra phòng khách
– Khu vực công cộng và các loại lau dọn
– Công việc của bộ phận phòng
– Cách giao tiếp và xử lý khiếu nại của khách
– Kỹ thuật và công việc dọn phòng
– Thao tác làm giường, Hút bụi nệm, thảm và cách tẩy
– Vệ sinh các chất liệu: gỗ, kim loại, gương soi
– Vệ sinh nơi công cộng, Vệ sinh toilet, phòng tắm
– Quy trình giao nhận giặt ủi
– Bàn giao ca
3. NỘI DUNG KHÓA HỌC QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG-KHÁCH SẠN: 3.500.000đ/khóa
- Tổng quan cơ sở lưu trú và ẩm thực của nhà hàng- khách sạn
– Vai trò, trách nhiệm và những yêu cầu đối với người làm quản lý.
– Tâm lý khách, nghệ thuật giao tiếp hiệu quả, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp trong nhà hàng – khách sạn.
– Quản trị tài chính: vốn tiền mặt, vốn tài sản và các quan hệ tài chính phát sinh, ảnh hưởng của các hoạt động marketing đối với yếu tố về vốn, chính sách dự trữ.
– Quản lý nguồn nhân lực trong nhà hàng – khách sạn
– Nghiệp vụ Bàn và thực hành nghiệp vụ bàn (Phân loại thực đơn và thức uống, trải, xếp khăn, ghi order, trình tự phục vụ tiệc, thức uống…)
– Lễ tân và các kỹ năng cơ bản của nghiệp vụ lễ tân (Đặt phòng; Thủ tục nhận buồng và đăng ký khách; Các dịch vụ khách hàng trong quá trình lưu trú; Thanh toán chi phí của khách và thu ngân; Tiếp thị và bán hàng tại bộ phận lễ tân…)
– Các nghiệp vụ cơ bản của bộ phận Buồng khách sạn (kiểm tra phòng, kỹ thuật và công việc lau dọn phòng, thao tác làm giường, vệ sinh trên các loại chất liệu, quy trình giao nhận giặt ủi, bàn giao ca…)
– Thực tế tại nhà hàng khách sạn
KẾT THÚC KHÓA HỌC, HỌC VIÊN ĐƯỢC CẤP CHỨNG CHỈ SƠ CẤP NGHỀ VỀ NGHIỆP VỤ LỄ TÂN – CHỨNG CHỈ NGHIỆP VỤ BUỒNG PHÒNG LƯU TRÚ – CHỨNG CHỈ QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN – DỊCH VỤ NHÀ HÀNG.
CHỨNG CHỈ ĐƯỢC CẤP THEO QUY ĐỊNH CỦA TỔNG CỤC DẠY NGHỀ, CÓ GIÁ TRỊ TRÊN TOÀN QUỐC VÀ CÓ GIÁ TRỊ SỬ DỤNG VÔ THỜI HẠN.
Địa điểm học:
BÌNH ĐỊNH: Số 168 Nguyễn Thị Định, P. Nguyễn Văn Cừ, TP Quy Nhơn
HN: Số 457 Đường Hoàng Quốc Việt, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
ĐÀ NẴNG: Số 4 Tiểu La, P. Hòa Cường Bắc, Q. Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
HCM: Số 195 Đường D2, P.25, Q. Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
Hoặc số 08, đường Nguyễn Ngọc Lộc, Phường 14, Quận 10, TP Hồ Chí Minh
NHA TRANG: Số 33 đường B1 Khu đô Thị Vĩnh Điềm Trung, TP Nha Trang
LÂM ĐỒNG: Số 50 (số cũ 18) Quang Trung, TP Đà Lạt
(CÁC TỈNH KHÁC VUI LÒNG LIÊN HỆ CHI TIẾT)
ƯU ĐÃI KHI THAM GIA KHÓA HỌC
– Giảm học phí cho đăng ký nhóm 5 người và giảm 10% học phí cho các chương trình học tiếp theo.
– Thời gian học linh động, có thể đổi ca học, hoặc được bảo lưu thời gian học trong 6 tháng.
– Được học tập trong môi trường chuyên nghiệp, đầy đủ tiện nghi, dụng cụ.
– Giới thiệu việc làm, bạn sẽ có cơ hội được làm việc tại khách sạn từ 3 – 5 sao chuẩn quốc tế.
– Giảng viên là những chuyên gia đang công tác trong ngành tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp, khu resort.
MỌI THÔNG TIN CHI TIẾT VUI LÒNG LIÊN HỆ:
Phòng tuyển sinh: 0965 8686 14 (Ms.Phương)
Email: myphuong@giaoducvietnam.edu.vn
Website: giaoducdalat.edu.vn