Có lẽ bạn không biết, tại Sapa thì chuyện ăn uống bất cứ thời gian nào cũng trở nên sảng khoái và ngon miệng. Làm sao kìm lòng được khi đứng ở giữa thời tiết lạnh, thưởng thức món thịt xiên nướng đang bốc khói nghi ngút, ăn thắng cố nổi tiếng hay lẩu cá hồi ngon …

Sau đây là các gợi ý về các quán ăn ngon tại Sapa giúp cho chuyến hành trình của bạn khám phá vùng đất Sapa trở nên trọn vẹn hơn rất nhiều. Chúng ta cùng khám phá và thưởng thức nhé.

Thắng cố A Quỳnh

Thắng cố chính là một món ăn ngon của người dân tộc H-mong được nấu từ nội tạng và thịt ngựa. Sau này thì có thêm chút thịt trâu, thịt bò nếu như khách không quen với thịt ngựa. Để tạo ra nước dùng cho món ăn thì người chế biến sẽ sử dụng tới 12 gia vị khác nhau bao gồm hoa hồi, thảo quả, sả, gừng, quế chi, … cùng nhiều gia vị ấn tượng từ dân tộc ở vùng cao. Can đảm lên, nếu như bạn ăn thử món ăn này, chắc chắn bạn sẽ thích đấy.

Địa chỉ: Số 15 Thạch Sơn, Thành phố Sapa

Little view

Món lẩu cá hồi trong thực đơn của nhà hàng Little View được khách hàng đánh giá cao về độ tươi, ngon, hương vị đậm đàm, nhất là cá hồi cùng nhiều gia vị cũng như thảo mộc tạo ra nước dùng.

Địa chỉ: Số 42 Cầu Mây, Thành phố Sapa

Khu ăn vặt ở phố Hàm Rồng

Lót dạ nhẹ cùng với những món ăn vặt tại Sapa chính là gợi ý vô cùng thú vị dành cho các bạn. Bên chiếc bếp than hồng đỏ rực lửa và ấm áp của những bà, những mẹ ở vùng cao. Trứng luộc, trứng nướng, cơm lam muối vừng, khoai, sắn, ngô … món nào cũng rất giản dị nhưng vô cùng hấp dẫn và ngon, đúng vị ở miền cao.

Địa chỉ: Số 1 Hàm Rồng, thành phố Lào Cai

Lợn cắp nách Dũng Trâu

Ở nhà hàng Dũng Trâu thì thịt lợn sẽ được làm sạch và tẩm ướp với gia vị rồi để nguyên cả con nướng hoặc là quay lên, có màu sắc vô cùng bắt mắt mà hương vị miễn chê. Từng miếng thịt chín được thái mỏng có lớp bì màu vàng nâu giòn tan nếu ăn và lớp thịt mềm, ngọt và thơm.

Địa chỉ: Số 85 Xuân Viên, thành phố Sapa

Khu ẩm thực chợ mới ở Sapa

Nếu như bạn ít thời gian hay là mèo lười cũng như ngại tìm các địa chỉ ăn uống ngon tại Sapa, bạn có thể lựa chọn điểm tập kết khu đồ ăn ngon với các hàng quán nằm sát bên nhau ở khu chợ mới Sapa.

Địa chỉ: Tại Fansipan, thành phố Lào Cai

Khu đồ nướng

Với thời tiết hơi se lạnh vào buổi tối, lò than hồng cùng vài món nướng thơm ngon, nóng hổi ở trong quán ăn ngon tại Sapa là thích hợp và lý tưởng vô cùng. Nướng tới đâu thì ăn tới đó, mùi của than hoa thơm hòa lẫn với mùi trứng gà so, trâu gác bếp, cơm lam, heo rừng, cuộn nấm, bò cuộn rau, khoai sắn …

Địa chỉ: Ở khu phố Cầu Mây, thành phố Sapa, tỉnh Lào Cai

Xiên và nướng hoa trà quán

Thêm quán ăn ngon tại Sapa với đủ xiên nướng cùng với lẩu cá được nhiều người yêu thích. Chiều tối cho tới đêm, Hoa Trà Quán này đông đúc tới ăn. Trong cái lạnh ở Sapa thì khi trời tối, nồi lẩu nóng bóng hơi ăn cùng thịt xiên nướng, rau nướng ở trên bếp than hồng cho nóng làm cho nhiều người yêu thích thiên đường ẩm thực Sapa.

Địa chỉ: số 17 Cầu Mây, thành phố Sapa