Pizza là món ngon hấp dẫn nhưng lại chứa nhiều dầu mỡ và chất béo, mẹ sau sinh cần thận trọng khi lựa chọn món này để không gây ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa. Vậy sau sinh bao lâu được ăn pizza và cần lưu ý gì khi sử dụng thực phẩm này?

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng khuyến cáo, thì các mẹ chỉ có thể ăn pizza khi bạn đã sinh được ít nhất là 3 tháng. Bởi vì lúc này hệ tiêu hóa của mẹ đã dần ổn định và không còn các triệu chứng rối loạn tiêu hóa sau sinh. Tuy nhiên, trong quá trình còn cho con bú, các mẹ chỉ nên ăn ít để đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé. Đặc biệt, là để tránh làm giảm chất lượng của sữa mẹ.  Khi ăn pizza, các mẹ bỉm sữa nên lưu ý một số điều sau để đảm bảo sức khỏe:

Nên mua bánh pizza tại các cửa hàng uy tín, thương hiệu lớn để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mẹ cũng có thể tự làm bánh pizza tại nhà để tiết kiệm và đảm bảo an toàn chất lượng.

Chỉ nên ăn bánh pizza với lượng nhỏ, ăn cho đỡ thèm chứ không nên ăn thường xuyên hay ăn thay cơm.

Mẹ bỉm không nên ăn pizza kèm theo nước ngọt, nước có ga để tránh nạp thêm nhiều đường và phụ phẩm vào cơ thể.

Sau khi ăn xong, mẹ cần lưu ý các biểu hiện của cơ thể và quan sát em bé bú mẹ, nếu thấy có các triệu chứng như nổi mẩn, mề đay, rối loạn tiêu hóa.. thì cần ngừng ăn pizza và đi khám bác sĩ ngay.

Mẹ bỉm sau sinh ăn pizza được không? Có, mẹ có thể ăn nhưng với liều lượng ít. Pizza có rất nhiều loại khác nhau, nếu không muốn mua tại quán chị em cũng có thể tự mình làm bánh pizza tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Pizza hải sản phô mai

Nguyên liệu: 1 đế bánh pizza, 200gr mực ống, 300gr tôm sú, 2 quả ớt chuông, 2 củ hành tím, 1 thìa tương cà, 100gr phô mai, 1 thìa bơ.

Cách làm:

Tôm bỏ đầu, lột vỏ, bỏ chỉ đen giữa lưng và rửa sạch. Mực ống rửa sạch, cắt thành khoanh tròn. Tôm và mực ướp với đường, muối, hạt nêm, hạt tiêu để trong 15 phút.

Ớt chuông mang đi rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ và bóc vỏ hành tím rửa sạch thái lát.

Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn phi thơm 1/2 lượng hành tím, thêm tôm và mực xào với lửa lớn tới khi săn lại thì tắt bếp.

Phết 1 lớp tương cà lên mặt bánh pizza, thêm hành tím, phô mai, ớt chuông dàn đều lên đế bánh. Sau đó rải ớt chuông, tôm, mực lên trên. Thêm 1 lớp phô mai lên trên cùng nếu thích.

Làm nóng lò nướng 10-15 phút với 200 độ C, sau đó cho bánh pizza vào nướng  7 phút ở nhiệt độ 230 độ C.

Pizza gà phô mai

Nguyên liệu: 1 đế bánh pizza, 150gr ức gà, 1 chiếc xúc xích CP, 100gr phô mai mozzarella, 1 quả ớt chuông, muối, tương cà, đường,hạt  tiêu, hạt nêm, dầu ăn.

Cách làm:

Ớt chuông rửa sạch, bỏ cuống và hạt sau đó cắt thành khoanh mỏng. Xúc xích mang đi cắt lát mỏng. Hành tím bóc vỏ và cắt thành khoanh tròn.

Ức gà rửa sạch, để ráo nước và ướp với hạt nêm, tiêu, muối, đường trong 15 phút, sau đó cho gà vòa chiên tới khi chín mềm thì bỏ ra, xé thành sợi thịt mỏng.

Lấy đế bánh pizza, phết lên trên 1 lớp tương cà, thêm hành tím, ớt chuông, xúc xích, thịt gà và phủ phô mai lên trên cùng.

Làm nóng lò nướng ở  200 độ C khoảng 15 phút và nướng bánh trong 7 phút ở 230 độ C.

Bên cạnh đó, các mẹ bỉm sữa đừng quên duy trì bổ sung vi chất với viên sắt và canxi cho mẹ sau sinh để bổ sung đủ sắt cho cơ thể, bù đắp lượng vi chất thiếu hụt trong quá trình mang thai và sinh nở, đồng thời hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe sau sinh hiệu quả.

Pizza là một trong những món ăn hấp dẫn và ngon miệng, tuy nhiên món ăn này lại chứa lượng lớn calo và nhiều dầu mỡ, mẹ sau sinh nên hạn chế ăn. Mẹ cần cân đối các nhóm chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn và không nên ăn pizza thường xuyên.