Hướng dẫn chi tiết cách làm mứt vỏ cam mật ong đơn giản tại nhà, trước hết các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần có để làm được  mứt vỏ cam mật ong cực ngon như sau:

Vỏ cam vàng: 400g

Đường: 200g

Mật ong: 120g

Muối: 1 thìa cà phê

Sau khi các bạn đã chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước cho cách làm mứt vỏ cam mật ong các bạn nhé:

Bước 1: Đầu tiên cho cách làm mứt vỏ cam mật ong cam sau khi mua về bạn rửa sạch, bổ làm 4 hoặc 6 đều được. Sau đó lấy phần vỏ của quả cam, bạn thái thành các miếng dài bằng nhau có chiều rộng khoảng 2cm.

Bước 2: Tiếp tục cho vỏ cam vào nồi, sau đó  đổ ngập nước, đặt nồi lên bếp và  đun sôi trong khoảng 4 phút, sau đó bạn chắt bỏ nước nhé.

Bước 3: Vỏ cam bạn luộc xong đem ngâm với 1 ít nước muối loãng trong cái âu sạch khoảng 10  tiếng. Sau đó các bạn vớt ra rửa vài lần với nước lạnh và để vỏ cam bớt mặn đi. Bạn đã hoàn thành xong nửa công đoạn cho cách làm mứt vỏ cam mật ong rồi đó.

Bước 4: Công đoạn tiếp theo của cách làm mứt vỏ cam mật ong bạn cho vỏ cam vào nồi, cho thêm mật ong, đường sau đó xóc đều để đường và mật ong trộn và ngấm đều với vỏ cam. Ngâm cho đến khi nào đường tan hẳn.

Bước 5: Tiếp tục đặt nồi vỏ cam lên bếp, đun với lửa thật nhỏ, thỉnh thoảng  bạn đảo nhẹ tay cho vỏ cam ngấm đều đường. Khi các bạn thấy nước đường cạn sệt và miếng vỏ cam chuyển sang màu vàng trong bóng mượt thì tắt bếp

Bước 6: Bước cuối cùng cho cách làm mứt vỏ cam mật ong ngon tuyệt bạn vớt vỏ cam ra, sau đó xếp vào giá của lò nướng và bên dưới đặt khay để hứng nước đường chảy ra từ vỏ cam nhé. Tiếp tục cho mứt vỏ cam vào lò và sấy mứt ở nhiệt độ 120 độ C trong vòng 10-13 phút. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!