Tổng hợp các loại trái cây đặc sản miền Tây ngon nhất

1. Thốt nốt

xem tại: món ăn miền tây nam bộ | Tour Việt

nhiều người thường nhầm lẫn thốt nốt với dừa nước, nhưng bản chất chúng hoàn toàn khác nhau. Thốt nốt là những trái hình tròn, có màu tím đen, được lấy từ ngọn cây thốt nốt. Lúc thưởng thức, người ta sẽ bổ ra, lọc lấy phần cơm trắng đục, đem pha làm nước thốt nốt uống cực mát.

đặc biệt, để pha chiếc nước này, người ta phải sử dụng tinh chất nước thốt nốt, được lấy trong khoảng ngọn cây để đảm bảo hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Ngoài ra, loại cây này còn dùng để làm đường hoặc nước màu khi nấu ăn.

Thốt nốt còn được đem chế biến thành rộng rãi món ngon khác nhau

mua thốt nốt ở đâu ngon? Thốt nốt được bán rộng rãi nhất ở An Giang, bạn có thể mua tìm ở những tiệm ven các con phố hoặc bên trong chợ.

2. Sầu riêng cái Mơn

Sầu riêng với vị béo ngậy, mùi thơm cực kì đặc trưng là thức quả được rất nhiều người yêu thích. Sầu riêng cái Mơn đặc biệt có lớp cơm vàng ươm, hột nhỏ và vị ngọt lịm rất dễ ghiền. Ngoài việc ăn trực tiếp, người ta còn sử dụng sầu riêng để chế biến bánh và những loại kẹo, mứt.

Sầu riêng miền Tây chín vàng, thơm ngon

Bạn có thể mua sầu riêng cái Mơn tại những nhà vườn trái cây miền Tây, hoặc một số quán ven con đường trên phố đi Tiền Giang.

3. Thanh trà

Thanh trà có hình dạng tròn, nhỏ, lúc chín có màu vàng ươm. Mới nhìn, người ta nhầm tưởng nó là quả xoài rừng, thế nhưng lúc thưởng thức hương vị lại khác hẳn. Điểm đặc biệt của quả thanh trà là hương thơm cực kì đặc trưng. Khi chín, quả có vị ngọt, lớp vỏ giòn, chỉ cần cắn 1 miếng đã cảm nhận được lớp cơm mọng nước tan chảy trong mồm.

Thanh trà là loại trái cây đặc sản của miền Tây. Những trưa nắng hè, vẫn thường thấy 1 số xe đẩy rao bán thức quả thân thuộc này.

Thanh trà là dòng quả đặc biệt của miền Tây

4. Ô môi

Trong ký ức những đứa trẻ miền sông nước, hình ảnh các trái ô môi đen sì, ngọt gắt được chúng tranh nhau thưởng thức có nhẽ sẽ không thể nào quên được. Đây vốn là món ăn miền quê dân dã, thế nên phương pháp ăn cũng tương đối thú vị. Người ta cầm một con dao thật bén vát dọc trái ô mô, để lộ ra những múi đen bóng. Dùng tay cậy chúng ra khỏi vỏ và ăn, vị ngọt và có mùi tương tự như thuốc bắc.

Trái ô môi mọc nhiều ở những khu vườn, dọc những tỉnh miền Tây Nam Bộ.

Để thưởng thức ô môi cũng là 1 nghệ thuật

5. Bình Bát

Nhìn bên ngoài, trái bình bát tương đối giống mãng cầu gai. Không những thế, trái của chúng khá nhỏ, khi chín bên trong chuyển sang màu vàng khái thơm. Các ngày hè nóng bức, dầm một trái bình bát với nước đá rồi thưởng thức, món ăn này vừa mát, vừa mang đến hương vị cực kì độc đáo.

Bình Bát được bày bán đa dạng ở chợ nổi cái Răng, chợ nổi cái Bè hoặc trong các khu chợ miền Tây.

Bình Bát đem pha làm nước uống cũng hơi ngon

Miền Tây - xứ sở sông nước lại chính là cái nôi tạo nên đa dạng món đặc sản vô cùng quyến rũ. Có dịp về An Giang, Cà Mau, Châu Đốc, đừng quên thưởng thức cho bằng hết các món đặc sản miền Tây này nhé!

du lịch TOUR VIỆT

XEM THÊM: http://tourviet.com.vn

Cùng bạn du hành mọi miền quốc gia