Để có được một bữa cơm ngon với thịt ghẹ không hề dễ .Trước tiên bạn phải có kinh nghiệm chọn ghẹ sau đó còn phải biết cách chế biến làm sao cho thịt ghẹ ngon nhất.Bài viết này chúng tôi tổng hợp những kiến thức về chọn thịt ghẹ ngon chất lượng dành cho các mẹ có kiến thức về cách chọn và sử dụng đúng nhất.

Thịt Ghẹ Bóc Nõn chất lượng của hải sản Diêm Phố được tuyển chọn từ những con ghẹ tự nhiên và tươi ngon nhất đã được sơ chế và bóc sẵn nên sản phẩm có màu trắng tự nhiên không bị lẫn tạp chất hay các loại gia vị. Đặc biệt sản phẩm không có màu phụ gia hay chất bảo quản đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, phù hợp chế biến nhiều món ngon khác nhau như bánh canh ghẹ hay ghẹ rang sốt dầu hào hoặc súp ghẹ, ram muối...Về Thành phần dinh dưỡng trong ghẹ rất phong phú vì hàm lượng Protein cao hơn nhiều so với thịt heo hay ở thịt cá. Ngoài ra Kali và Canxi hay Photpho hoặc Sắt cùng các vitamin A, B1, B2, C cũng rất nhiều… cũng chiếm ở mức cao và giúp giảm Cholesterol xấu , Triglycerides rất tốt cho người thể trạng yếu cũng như người cao tuổi và trẻ nhỏ. Ghẹ còn có chứa một lượng lớn Calcium và Magnesium hay các axít béo Omega 3 tốt cho tim mạch và sự phát triển não bộ đấy.

Là một trong những món ăn giàu chất dinh dưỡng và bổ xung trực tiếp Canxi thiên nhiên cho cơ thể chúng ta, ko những thế mà thịt ghẹ còn chứa rất nhiều chất protein và các khoáng chất khác giúp cho sự phát triển của Thai nhi và Trẻ nhỏ. Đặc biệt với bà bầu thì Thịt Ghẹ giúp cho con tăng cân tốt khỏe mạnh mà mẹ ko bị tăng cân nhiều,rất phù hợp cho các mẹ muốn giữ vóc dáng sau sinh.

Riêng Thịt Ghẹ bóc nõn của Hải Sản Diêm Phố có sự đặc biệt so với tất cả các khâu, từ khâu lựa chọn Ghẹ cho đến khâu bóc cũng cực kì sạch sẽ và đảm bảo chất lượng. Thịt Ghẹ sau khi được bóc lấy thịt sẽ đc xếp khay và được hút chân không để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho sản phẩm ,thịt sẽ được chia làm 2 phần, 1 phần thịt to và 1 phần thớ thịt nhỏ kèm gạch của ghẹ để nấu canh ( phần này gọi là vụn thịt ghẹ ). Trên thị trường có khá nhiều cửa hàng bạn mặt hàng này, tuy vậy không phải là cửa hàng nào cũng bán 100% là thịt Ghẹ chuẩn. Riêng khi đến với Hải Sản Diêm Phố khách hàng có thể tin tưởng 100% không có độn thêm thịt Cá hoặc bất kì thứ gì khác. Thớ thịt Ghẹ dài, mảnh và thành sợi ko bị mủn như thịt Cá. Khách hoàn toàn có thể phân biệt được bằng mắt qua quan sát. 

Thịt Ghẹ có thể dùng để chế biến :

Nấu canh hay xào miến hoặc nấu miến, làm ruốc và nấu cháo, đặc biệt là xào với miến thì rất tuyệt vời, các mẹ có thể tham khảo các món trên tại website hoặc theo dõi Fanpage shop.

Website : Haisandiempho.vn

Hotline: 0912 010 190 – 0422 688 886 

Địa chỉ: 

Cơ sở 1: Số 8 ngõ 328 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội

Cơ sở 2: Kiot 50, Tòa nhà HH3C, Bán Đảo Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội

Nguồn : ( cung cấp hải sản tươi sống tại hà nội )